课程时间

五天

教学安排

16个菜（理论、实操、参观）

课程内容

开班仪式，到店参观

大良炒牛奶

春花肉

家乡酿鲮鱼

凤城四杯鸡

顺德拆鱼羹

鲜花椒蒸笋壳鱼

均安蒸猪

均安煎鱼饼

煎焗啜鱼

金沙芥香桂鱼球

秘制莲藕饼

油盐蒸鲩鱼

白玉藏珍宝

沙侓虾球

话梅猪手

凉拌鱼皮